Blog Image

Cronmari Vinblogg

Vin i allmänhet och synnerhet

Lite om mina upplevelser och tyckanden om diverse viner, vinprovningar, vinresor, vinkurser och annat av vinligt intresse.

Viner från Korsika

V10, Vinprovning Postad av MariannePosted on 2020-03-03 16:04

Viner från Korsika

5 februari 2020

Vinvärdar Birgitta & Tommy

Alltid lika roligt att prova viner som kommer från mindre och lite ovanligare områden, även om Korsika har gammal vintradition så är det inte så vanligt med viner därifrån i systembolagets ordinarie sortiment. Kvällens viner som inte bara representerar Korsika som helhet ( IGP Ile de Beauté) och norra (AOP Patrimonio) och södra (AOP Corse –Porto Vecchio) delen av ön, utan då även italienska Toscana. Udda mer eller mindre lokala druvor är alltid extra intressant och att jämföra dem med ett referensvin, som från Toscana i detta fall, ger ju en bättre vinupplevelse av typiskiteten,  för i detta fall Korsika.

Korsikanska druvor vi provade:

Biancu Gentile – En korsikansk aromatisk grön druva, med lite mindre syra.

Vermentinu – Aromatisk grön druva med bra syra. Det är samma druva som Italienska Vermentino som är vanlig på grannön Sardinien, vilket bekräftas av en Wikipediasökning. Druvan har ett 40-tal olika namn enligt Wikipedia. En favoritdruva hos mig oavsett vad den kallas…:-)

Nielluccio – Korsikas mest planterade blå druva. Genetiskt identisk med Sangiovese, som ju är enklare att uttala.

Sciaccarello – En korsikansk blå druva som ger smakrika, granatröda viner, och är ännu svårare att uttala….

1. L´AltruBiancu2016, Yves Leccia, IGP Ile de Beauté

100 % Biancu Gentile

289:-  BS 90130

Smörigt äpple – lite oxiderat känsla, mineraler och lite kryddig arom. Äpple, honung och mineraler i smaken och inte så hög syra. Helt ok, men inte kvällens bästa.

2. Domaine Orengade Gaffory 2018, AOP Patrimonio,

100 % Vermentinu.

149:-  Privatimport.

Aromatisk blommig, persika, mineral och lite citrus. Rund och aromatisk i smaken, med högre syra  och citronkaramell i lång eftersmak. Gott blommigt vin och definitivt väldigt lik Vermentino.

3. DomaineTorraccia 2015, AOP Corse –Porto Vecchio

50% Nielluccio, 10% Sciaccarello, 30% Grenache, 10% Syrah 13%,

189:- BS 74097

Ganska tunn, med lite ceder och både fruktiga och animaliska aromer. Vanilj, körsbärsfrukt, jordgubbe, runda tanniner. Trevligt  gott vin.

4. Fonterutoli 2017, Mazzei, DOCG Chianti Classico.

100 % Sangiovese.

145:- SB 32229

Tobak, fat kryddiga körsbär och frukt. Betydligt strävare, med smak av frukt och  körsbärskärnor och allmänt en prisvärd och god Chianti Classicom tycker jag. Finns klara likheter med vin nr 3, men denna är  kraftigare och behöver egentligen lite god mat för att matcha tanninerna.

5. Domaine Gentile 2014, AOP Patrimonio,

100% Nielluccio.

209:- BS 74715

Doftlöst ? – nästan. Plåster och lingon efter en stund, men väldigt tanninig. Finns lite kryddighet och frukt i eftersmaken, men har en ganska medioker smak.  Nej, den var inte jämförbar med Chianti Classico – kanske mer en enklare Chianti – men lite väl dyr för det… , men roligt att prova !

Kan väl tänka mig att de mindre vinböndernas produkter på de egna speciella korsikanska druvor, är betydligt bättre på Korsika, än de som levereras till vårt Systembolag :-/.



Prioratviner

V10, Vinprovning Postad av MariannePosted on 2020-01-27 14:16

Blindprovning – V10-provning  3 dec 2019

Vinvärdar: Kathy och Per

Frågan – vilket land och region i ”gamla världen” är detta?

Mina tankar gick ganska snabbt till Italien o Toscana –  schysta vita och tannin och fruktsyrarika röda. Kanske inte hittade körsbärskärnor eller kallt te i dem alla – men det gör man ju inte alltid… nä,  och var ju inte så konstigt, eftersom det var viner från Spanien och Priorat/Montsant i glasen.

Priorat var väl ett väldigt populärt vinområde, med bra kvalitetsviner, för ett antal år sedan. Men antingen så har de försämrats eller så har kraven höjts, eller så har andra vinområden kommit ifatt – typ. Av de viner vi provade var de röda genomgående väldigt tanninrika och med höga syror. Kanske skulle de alla, vinna på att ligga till sig ett antal år. Eller i vart fall ha rejält med fet mat till 🙂

De vita var helt ok – och säker bra matviner.

Provade viner:

Gran Clos Priorat Blanco, 2017 , 199 kr

Nr 70211   White Grenache 73%, Macabeo 27%

Ljusgul, citrusdoftande med en liten sötmakänsla i smaken, en del grapefrukt och en del apelsin/pomerans. Syran ligger kvar rätt länge.  Ett helt ok vin.

Les Sorts Blanc, 2018 , 169 kr

Nr 74745   Grenache Blanc 100%

Halmgul med fattoner och äpplig i doften, aromatisk och trevligt blommig. Jag gillar aromatiska viner. Fick en champagnekänsla i doften – alltså lite brödighet på något sätt.  Kan tänkas drickas till lite småplock en sommarmiddag. Ganska gott alltså. Och prisvärd.

Mas Sinén Negre 2015, 209kr

Nr 3635   50% Garnacha, 30% Carignan, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Shiraz

Intensiv ”publikvänlig” doft,  fatvaniljig och lite kryddigt, och så var det då det där med tanniner! Och fruktsyran. Utan riktig mat till tog de båda överhand, men inte på ett balanserat sätt för mig.  Kanske ska ligga till sig.

Finca el Puig 2012, 219kr

Nr 2737      Grenache 55%, Syrah 22%, Cabernet Sauvignon 15%, Carignan 4%, Merlot 4%

Skulle lätt gissa på en ren Cabernet Sauvignon – Så mycket svarta vinbär i doften. Fataromer och faktiskt lite kemiskt, typ målarfärg i primärdoften. Smaken lika mycket svartvinbär, och kryddigt fruktig och mycket tanniner. När tanninerna och syran är så pass hårda så är det svårt att känna längden i vinet . Tanninerna tar över smaken.  Jag har gillat det här vinet tidigare, så liten besvikelse denna gång.

Scala Dei Prior Crianza, 2013, 299kr

Nr 81832    55% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Carignan, 10% Syrah

Och detta vin var för mig en typisk Shiraz/ Syrah – och så var det ju inte.  Lite animaliska aromer och med lakrits och fatvanilj. Mycket bärfruktig och lite kryddigt örtig. Pepprig och eldig i smaken, och med tanniner och hög syra, även här.  Behöver en ”gräddig” maträtt eller ostar.  Inte så prisvärd.

Ferrer Bobet Vinyes Velles, 2016, 375kr

Nr 91155     84% Carignan, 16% Garnacha Negra

Fruktig och kryddig med fattoner i doften. Mycket av allt i smakaromer – fruktig, kryddig, choklad, körsbär, och tydliga tanniner,  men något mer balanserad i fruktsyran. Verkar vara ett välgjort vin, men även detta vinner nog på att lagras lite till för att få tanninerna lite mer tillgängliga. Ett gott vin men lite väl dyrt.

Det sista vinet hade mer den lokala och traditionella druvblandningen och kanske gjort mer traditionellt så som det var i början på Priorats uppgång  på 1990-talet. Sen är det ju det här med alkoholen –  14 -15% på alla vinerna, utom Les Sorts Blanc som ”bara” var 13,5%. Det gör ju att de röda vinerna lätt känns eldiga och det ökar ju på tanninkänslan.